단호박은 껍질과 씨를 제거하고 삶아 으깬다
찹쌀가루, 설탕, 소금을 단호박에 넣고 반죽한다
반죽을 작게 나누어 동그랗게 빚는다
빚은 반죽을 검은깨에 골고루 묻힌다
팬에 약간의 식용유를 두르고 약불에서 양면이 노릇하게 굽는다
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