돼지고기감자짜글이
남은 삼겹살로 감자짜글이
재료
주재료
- 삼겹살구이 180 g
- 대파 100 g
- 양파 1 회분(1/2개)
- 감자(생것) 2 개
양념/소스
- 설탕(백설탕) 7 g
- 참치액 10 g
- 간장 20 회분
- 된장 20 g
- 고추장 15 테이블스푼
영양 요약
탄수화물
96.77 g
30%
단백질
54.03 g
17%
지방
75.91 g
53%
조리 순서
-
1
돼지고기와 감자, 양파, 대파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썬다
-
2
냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다
-
3
돼지고기가 반쯤 익으면 감자, 양파를 넣고 함께 볶는다
-
4
고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘을 넣고 볶는다
-
5
물을 붓고 감자가 익을 때까지 끓인다
-
6
청양고추와 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다
