우삼겹을 먹기 좋은 크기로 자른다
양파와 대파를 채 썬다
팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶는다
우삼겹을 넣고 센 불에서 볶는다
간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 버무린다
재료가 익으면 참기름을 두른다
깨를 뿌려 완성한다
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