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양팽숙계란 볶음

조리 5분 난이도 EASY 231 kcal
#저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 1 스푼
  • 숙주 70 g
  • 팽이버섯 50 g
  • 생 양배추 0.8 인분
  • 생 달걀 1 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 11.77 g 21%
단백질 11.64 g 21%
지방 14.58 g 58%
제공량 241g
조리 순서
  1. 1

    양파를 채썰고 대파를 송송 썬다

  2. 2

    계란을 볼에 풀어 소금으로 간한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶는다

  4. 4

    양파가 투명해지면 풀어둔 계란을 넣는다

  5. 5

    스크램블하듯 저으며 익힌다

  6. 6

    완성된 볶음을 접시에 담아낸다

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