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돼지감자참치두부조림(?)

1,757 kcal
#돼지감자 #참치 #두부 #조림 #건강식 #저칼로리 #국민반찬 #간단요리 #다이어트 #한식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯(생것) 100 g
  • 마일드참치 200 g
  • 파 1 조각(1/2개)
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 두부 500 g
  • 감자(생것) 200 g
  • 돼지고기 앞다리살 500 g
양념/소스
  • 참기름 10 g
  • 고춧가루 13 g
  • 다진 마늘 35 g
  • 스테비아 4 g
  • 굴소스 24 g
  • 맛술 20 g
  • 간장 90 g
영양 요약
탄수화물 107.62 g 24%
단백질 186.23 g 41%
지방 70.55 g 35%
제공량 1816g
조리 순서
  1. 1

    돼지감자를 깨끗이 씻어 얇게 썬다

  2. 2

    두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 돼지감자를 먼저 볶는다

  4. 4

    돼지감자가 반쯤 익으면 참치를 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    두부를 팬에 넣고 고루 펼친다

  6. 6

    간장, 설탕, 다진 마늘, 청양고추(선택)를 넣고 중불에서 졸인다

  7. 7

    조림장이 거의 졸면 참기름과 깨를 뿌려 마무리한다

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