두부와 팽이버섯을 먹기 좋은 크기로 자른다
양파와 대파도 채 썬다
팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한다
두부를 넣고 노릇하게 앞뒤로 굽는다
두부에 양파, 대파, 팽이버섯을 넣고 볶는다
간장, 소금, 후추로 간을 한다
모든 재료가 익으면 참기름을 둘러 완성한다
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