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豆腐とえのきの炒め物

1,290 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 3 個
  • えのき茸 500 g
  • 豆腐 1.5 丁
調味料/ソース
  • シラチャーソース 30 回分(大さじ2)
  • 唐辛子パウダー 9 大さじ
  • アロローススマート 30 g
  • プレミアムオイスターソース 30 g
栄養サマリー
炭水化物 129.37 g 39%
たんぱく質 103.36 g 31%
脂質 45.69 g 31%
提供量 1439g
調理手順
  1. 1

    豆腐とえのきを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎも細切りにします。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、中火で予熱します。

  4. 4

    豆腐を入れて両面がきつね色になるまで焼きます。

  5. 5

    豆腐に玉ねぎ、長ねぎ、えのきを加えて炒めます。

  6. 6

    しょうゆ、塩、こしょうで味付けします。

  7. 7

    すべての材料に火が通ったら、ごま油を回しかけて完成です。

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