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바질 새우 오트밀 리조또 !

1,291 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 모짜렐라 치즈 30 g
  • 체다치즈 2 장
  • 토마토 1 개
  • 아몬드브리즈 언스위트 1.5 팩
  • 바질페스토 2 테이블스푼
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 귀리(오트밀) 80 g
  • 새우구이 300 g
양념/소스
  • 페페론치노 5 g
  • 순후추 5 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 치킨스톡 15 g
영양 요약
탄수화물 94.51 g 29%
단백질 107.07 g 33%
지방 56.07 g 38%
제공량 1047g
조리 순서
  1. 1

    새우와 바질을 씻어 손질한다

  2. 2

    양파와 마늘을 잘게 다진다

  3. 3

    팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 양파를 볶는다

  4. 4

    새우를 넣어 겉면이 익을 때까지 볶는다

  5. 5

    오트밀을 넣고 잠깐 더 볶는다

  6. 6

    우유와 물을 붓고 끓인다

  7. 7

    약불로 줄여 오트밀이 부드럽게 익을 때까지 저으면서 끓인다

  8. 8

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  9. 9

    바질을 넣고 한 번 더 저어준다

  10. 10

    그릇에 담아 바질잎으로 장식한다

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