エビとバジルを洗って下処理する
玉ねぎとニンニクをみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと玉ねぎを炒める
エビを加えて表面が色づくまで炒める
オートミールを加えて少し炒める
牛乳と水を注いで煮る
弱火にしてオートミールが柔らかくなるまでかき混ぜながら煮る
塩とコショウで味を調える
バジルを加えてもう一度混ぜる
器に盛り、バジルの葉で飾る
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