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유지만참치장

조리 15분 난이도 EASY 421 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 4.2 g
  • 스리라차소스 6 g
  • 오뚜기 옛날참기름 4.7 g
  • 고춧가루 2.5 g
  • 청양고추 6 g
  • 양파 23 g
  • 사조참치 140 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 8.59 g 8%
단백질 27.58 g 26%
지방 31.21 g 66%
제공량 186.4g
조리 순서
  1. 1

    참치를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    쪽파와 양파를 송송 썬다

  3. 3

    볼에 진간장, 물, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 양념장을 만든다

  4. 4

    자른 참치와 채소를 용기에 담고 양념장을 부은 뒤 잠기게 한다

  5. 5

    참기름과 유자청을 넣어 골고루 섞는다

  6. 6

    냉장고에서 2시간 이상 숙성한다

  7. 7

    완성된 유지만참치장을 그릇에 담아 낸다

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