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ユジマンツナジャン

調理 15分 難易度 EASY 421 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 刻みニンニク 4.2 g
  • スリラチャソース 6 g
  • オットゥギ 昔ながらのごま油 4.7 g
  • 粉唐辛子 2.5 g
  • 青唐辛子 6 g
  • 玉ねぎ 23 g
  • サジョツナ 140 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 8.59 g 8%
たんぱく質 27.58 g 26%
脂質 31.21 g 66%
提供量 186.4g
調理手順
  1. 1

    ツナを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ねぎと玉ねぎを細かく刻む

  3. 3

    ボウルに濃口しょうゆ、水、砂糖、みりん、刻みニンニク、こしょうを入れてタレを作る

  4. 4

    切ったツナと野菜を容器に入れ、タレを注ぎ全体が浸かるようにする

  5. 5

    ごま油と柚子茶を加えてよく混ぜる

  6. 6

    冷蔵庫で2時間以上寝かせる

  7. 7

    完成したユジマンツナジャンを器に盛り付ける

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