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가지새송이돈등심덮밥

가지, 새송이, 돈등심 소스뿌려 3분굽고 올리면 끗

389 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 등심구이(돼지고기)(뼈없음) 130 g
  • 가지구이 100 g
  • 새송이버섯 1 개
양념/소스
  • 순후추 1 g
  • 참기름 10 스푼
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 저당 굴소스 10 g
  • 몽고하송저염양조간장 10 g
영양 요약
탄수화물 28.69 g 26%
단백질 32.47 g 29%
지방 22.36 g 45%
제공량 381g
조리 순서
  1. 1

    가지와 새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    돈등심은 얇게 썰어 소금, 후추로 밑간한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 가지, 새송이버섯을 먼저 볶는다

  4. 4

    채소가 반쯤 익으면 돈등심을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 다진 마늘로 간을 하고 양념이 골고루 스며들 때까지 볶는다

  6. 6

    밥 위에 볶은 재료를 올린 후 다진 대파와 깨를 뿌려 완성한다

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