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두유커스타드

362 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 밀가루대신 타피오카전분 10 g
  • 코코아파우더 10 g
  • 매일두유 285 ml
  • 생 달걀 노른자 3 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 26.31 g 29%
단백질 22.51 g 25%
지방 18.86 g 46%
제공량 350g
조리 순서
  1. 1

    두유와 설탕을 냄비에 넣고 약불에서 저어준다

  2. 2

    계란 노른자에 밀가루를 넣고 잘 섞는다

  3. 3

    데운 두유를 노른자 반죽에 조금씩 넣으며 섞는다

  4. 4

    모두 섞인 반죽을 냄비에 붓고 중불에서 저어가며 익힌다

  5. 5

    걸쭉해지면 불을 끄고 식혀서 완성한다

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