팽이버섯 덮밥
재료
주재료
- 계란후라이 1 장
- 파 0.5 조각(1/2개)
- 양파 1 회분(1/2개)
- 데친 팽이버섯 1 반찬그릇
- 현미잡곡밥 1 인분
양념/소스
- 참치액 3 ml
- 맛술 2 g
- 진간장 5 ml
영양 요약
탄수화물
62.31 g
64%
단백질
16.46 g
17%
지방
8.37 g
19%
조리 순서
-
1
팽이버섯을 손질해 깨끗이 씻어 분리한다
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2
양파와 당근을 채썬다
-
3
팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶는다
-
4
팽이버섯을 넣고 소금, 후추로 간해서 볶는다
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5
밥 위에 볶은 재료를 올리고 쪽파를 뿌린다
