소고기를 얇게 썬다
간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추로 양념장을 만든다
소고기에 양념장을 넣고 30분간 재운다
양파, 당근, 대파를 채 썬다
팬에 기름을 두른 후 재운 소고기와 채소를 넣고 볶는다
고기가 다 익으면 참깨를 뿌려 완성한다
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