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버섯두부계란볶음밥

조리 5분 난이도 EASY 643 kcal
#저당 #저탄수 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 3 개
  • 두부 198 g
  • 잡곡밥 110 g
  • 새송이버섯 1 개
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 순후추 3 g
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
영양 요약
탄수화물 51 g 33%
단백질 50.08 g 32%
지방 24.45 g 35%
제공량 592g
조리 순서
  1. 1

    버섯, 두부, 양파를 잘게 썬다

  2. 2

    계란을 풀어서 준비한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파를 볶는다

  4. 4

    버섯을 넣고 충분히 볶는다

  5. 5

    두부를 넣고 수분을 날리며 볶는다

  6. 6

    풀어둔 계란을 넣고 재빨리 섞으며 익힌다

  7. 7

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  8. 8

    완성된 볶음밥을 그릇에 담는다

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