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きのこ豆腐卵チャーハン

調理 5分 難易度 EASY 643 kcal
#低糖質 #低炭水化物 #高タンパク質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 3 個
  • 豆腐 198 g
  • 雑穀ご飯 110 g
  • エリンギ 1 個
調味料/ソース
  • 塩 1 小さじ1/3杯
  • ブラックペッパー 3 g
  • オイスターソース 15 大さじ2杯
栄養サマリー
炭水化物 51 g 33%
たんぱく質 50.08 g 32%
脂質 24.45 g 35%
提供量 592g
調理手順
  1. 1

    きのこ、豆腐、玉ねぎを細かく切る

  2. 2

    卵を溶いて準備する

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを炒める

  4. 4

    きのこを加えてよく炒める

  5. 5

    豆腐を入れて水分を飛ばしながら炒める

  6. 6

    溶き卵を加え、素早く混ぜながら火を通す

  7. 7

    塩、こしょうで味を調える

  8. 8

    できあがったチャーハンを器に盛る

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