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무가당 요거트 아이스크림

544 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 가루 40 g
  • 매일 생크림 100 ml
  • 오늘좋은 플레인요거트 오리지널 250 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 58.1 g 33%
단백질 12 g 7%
지방 47 g 60%
제공량 390g
조리 순서
  1. 1

    볼에 무가당 요거트를 담는다

  2. 2

    요거트를 거즈나 면포에 올려 냉장고에서 2~3시간 물기를 제거한다

  3. 3

    볼에 요거트, 레몬즙을 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    잘 섞인 요거트를 아이스크림 틀이나 용기에 담는다

  5. 5

    냉동실에 2시간 넣어둔 뒤 포크로 섞어준다

  6. 6

    이 과정을 2~3회 반복하여 부드럽게 만든다

  7. 7

    완전히 얼린 후 꺼내서 스쿱으로 떠서 제공한다

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