유부, 두부, 오이, 당근을 잘게 썬다
두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 으깬다
팬에 두부와 참치를 넣고 소금, 후추로 간을 하여 볶는다
유부와 채소도 살짝 볶는다
김 위에 밥을 얇게 펴고 볶은 재료들을 올린다
단단하게 말아 먹기 좋게 썬다
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