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감자호떡

난이도 EASY 769 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 버터 1 스푼
  • 감자 전분 가루 40 g
  • 찐감자 4 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 153.34 g 80%
단백질 17.37 g 9%
지방 9.45 g 11%
제공량 850g
조리 순서
  1. 1

    감자를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨 잘게 썬다

  2. 2

    썬 감자를 찜기에서 부드럽게 삶는다

  3. 3

    삶은 감자를 으깬 뒤 밀가루, 설탕, 소금, 이스트와 섞어 반죽을 만든다

  4. 4

    반죽을 동그랗고 납작하게 빚는다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다

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