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じゃがいもホットク

難易度 EASY 769 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • バター 1 スプーン
  • じゃがいもでんぷん粉 40 g
  • 蒸しじゃがいも 4 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 153.34 g 80%
たんぱく質 17.37 g 9%
脂質 9.45 g 11%
提供量 850g
調理手順
  1. 1

    じゃがいもをきれいに洗い、皮をむいて細かく切ります。

  2. 2

    切ったじゃがいもを蒸し器で柔らかくなるまで蒸します。

  3. 3

    蒸したじゃがいもを潰し、小麦粉、砂糖、塩、イーストと混ぜて生地を作ります。

  4. 4

    生地を丸く平たく成形します。

  5. 5

    フライパンに油をひき、生地を中弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。

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