가스파초 내가 만든거
차가운 토마토 갈갈이
재료
주재료
- 가스파초 내가 만든거 1 인분
- 레몬 1 개
- 파르미지아노 레지아노 20 g
- 하루견과 20 g
- 바질(Basil) 20 g
- 올리브유 10 g
- 토마토 1 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물
59.41 g
32%
단백질
21.68 g
12%
지방
45.24 g
56%
조리 순서
-
1
토마토, 오이, 피망, 양파, 마늘을 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 자른다
-
2
재료를 믹서에 넣고 올리브유, 식초, 소금, 후추를 넣는다
-
3
곱게 갈아서 체에 한 번 걸러준다
-
4
냉장고에 2시간 정도 차갑게 식힌다
-
5
그릇에 담고 올리브유와 다진 채소를 올려 완성한다
