양상추, 토마토, 오이, 파프리카 등 채소를 깨끗이 씻어 한입 크기로 썬다
삶은 달걀은 껍질을 벗겨서 적당한 크기로 자른다
닭가슴살은 익혀서 큐브 모양으로 썬다
베이컨을 팬에 구워서 식힌 뒤 잘게 자른다
아보카도는 껍질과 씨를 제거하고 깍둑썰기 한다
채소와 준비된 재료들을 넓은 접시에 종류별로 줄 맞춰 담는다
올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추로 드레싱을 만들어 곁들여 완성한다
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