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단호박스푸

398 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
  • 후추(검은색) 3 g
  • 단호박(찐것) 1 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 95.39 g 84%
단백질 11.29 g 10%
지방 2.85 g 6%
제공량 1006g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻어 껍질과 씨를 제거하고 깍둑썬다

  2. 2

    양파와 당근도 비슷한 크기로 썬다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 양파, 당근, 단호박을 볶는다

  4. 4

    물이 재료가 잠길 정도로 잠기게 붓는다

  5. 5

    중약불에서 단호박이 부드러워질 때까지 끓인다

  6. 6

    재료를 블렌더에 넣고 곱게 간다

  7. 7

    소금, 후추로 간을 맞추고 다시 한 번 데운다

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