계란을 그릇에 깨서 풀어준다
소금과 후추로 간을 한다
파를 송송 썰어 계란에 넣는다
팬에 기름을 두르고 예열한다
계란물을 얇게 붓고 익힌 뒤 말아준다
남은 계란물을 반복해서 부어가며 말아준다
먹기 좋은 크기로 썬다
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