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양배추오리고기찜

조리 20분 난이도 NORMAL 688 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 데친 팽이버섯 1 반찬그릇
  • 숙주 300 g
  • 찐 양배추 1 반찬그릇
  • 오리고기구이 1 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 27.39 g 15%
단백질 60.9 g 34%
지방 39.86 g 50%
제공량 670g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 깨끗이 씻어 굵게 채 썬다

  2. 2

    오리고기는 먹기 좋은 크기로 자른다

  3. 3

    당근과 양파도 채 썬다

  4. 4

    냄비에 양배추-오리고기-야채 순으로 켜켜이 올린다

  5. 5

    간장, 다진 마늘, 맛술, 후추, 올리고당을 섞어 양념장을 만든다

  6. 6

    양념장을 재료 위에 고루 뿌린다

  7. 7

    뚜껑을 덮고 중불에서 20분간 찐다

  8. 8

    재료가 모두 익으면 마무리로 통깨를 뿌린다

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