달걀을 볼에 깨고 풀어준다
시오콘부를 잘게 썬다
달걀물에 썬 시오콘부와 약간의 소금을 넣고 섞는다
팬에 기름을 두르고 달군다
약한 불에서 계란물을 붓고 저으며 반쯤 익힌다
끝에서부터 계란을 돌돌 말아준다
남은 계란물을 부어가며 여러 번 반복해 계란말이를 완성한다
먹기 좋은 크기로 썬다
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