塩昆布卵焼き（卵3個）

卵をボウルに割り入れてよく溶きます。

塩昆布を細かく刻みます。

卵液に刻んだ塩昆布と少量の塩を加えて混ぜます。

フライパンに油をひいて熱します。

弱火で卵液を流し入れ、かき混ぜながら半分ほど火を通します。

端から卵を巻き始めます。

残りの卵液を数回に分けて注ぎながら繰り返し巻き、卵焼きを完成させます。

食べやすい大きさに切ります。