두부된장비빔밥
재료
주재료
- 양파 1 회분(1/2개)
- 부추(생것) 100 g
- 크고 단단한 두부 200 g
- 흰쌀밥 130 g
양념/소스
- 참기름 10 스푼
- 스테비아 5 g
- 사과 식초 10 ml
- 그대로끓여먹는된장찌개청양초전용 10 g
영양 요약
탄수화물
69.09 g
48%
단백질
23.29 g
16%
지방
23.19 g
36%
조리 순서
-
1
두부를 큐브 모양으로 썬다
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2
각종 채소(당근, 오이, 상추 등)를 먹기 좋은 크기로 자른다
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3
팬에 기름을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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4
된장 소스를 준비해 채소와 두부에 버무린다
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5
밥을 그릇에 담고 두부, 채소, 된장 소스를 올려 비빈다
