두부마요네즈

386 kcal
#저칼로리 #비건 #고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 마스코바도 5 g
  • 홀그레인 머스타드 7 g
  • 알룰로스 액상 6 ml
  • 스퀴즈드 레몬즙 5 ml
  • 땅콩 16 g
  • 소금 0.5 g
  • 콩기름 10 g
  • 두부 272 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 24.05 g 24%
단백질 30.92 g 30%
지방 20.73 g 46%
제공량 321.5g
조리 순서
  1. 1

    두부를 키친타월로 감싸 물기를 제거한다

  2. 2

    두부를 곱게 으깬다

  3. 3

    으깬 두부에 식초, 올리브오일, 소금, 겨자, 후추를 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    완성된 두부마요네즈를 용기에 담는다

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