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豆腐マヨネーズ

386 kcal
#低カロリー #ヴィーガン #高タンパク質 #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • マスコバド糖 5 g
  • 粒マスタード 7 g
  • 液状アリュロース 6 ml
  • レモン汁（スクイーズド） 5 ml
  • ピーナッツ 16 g
  • 塩 0.5 g
  • 大豆油 10 g
  • 豆腐 272 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 24.05 g 24%
たんぱく質 30.92 g 30%
脂質 20.73 g 46%
提供量 321.5g
調理手順
  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、水気をしっかり取ります。

  2. 2

    豆腐をなめらかにつぶします。

  3. 3

    つぶした豆腐に酢、オリーブオイル、塩、マスタード、胡椒を加え、よく混ぜます。

  4. 4

    完成した豆腐マヨネーズを容器に移します。

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