메밀면을 삶아 찬물에 헹군다
돼지고기 앞다리살을 끓는 물에 삶아 먹기 좋은 크기로 찢는다
당근과 오이를 채썰어 준비한다
김발에 김을 깔고 삶은 메밀면, 돼지고기, 당근, 오이를 올린다
소금을 약간 뿌려 간을 한다
김밥처럼 말아 적당한 크기로 자른다
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