채소토마토파스타
재료
주재료
- 감자(생것) 0.5 개
- 데친 브로콜리 0.5 인분
- 생 가지 0.5 개
- 양파 1 회분(1/2개)
- 파프리카(노란색) 0.5 개
- 파프리카(빨간색) 0.5 개
- 꼰길리에 파스타 100 g
양념/소스
- 소금 1 회분(1/3작은술)
- 올리브오일 30 스푼
- 토마토 퓨레 300 g
영양 요약
탄수화물
118.11 g
55%
단백질
23.03 g
11%
지방
32.18 g
34%
조리 순서
-
1
양파, 파프리카, 브로콜리, 방울토마토 등 채소를 먹기 좋게 자른다
-
2
팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶는다
-
3
양파와 단단한 채소를 먼저 넣고 볶는다
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4
방울토마토를 넣고 으깨가며 볶아 소스를 만든다
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5
소금, 후추로 간을 한다
-
6
익힌 파스타 면과 함께 섞어 마무리한다
