가지와 닭고기를 한입 크기로 썬다
양파, 당근 등 채소를 다진다
팬에 식용유를 두르고 닭고기를 볶는다
닭고기에 가지와 채소를 넣어 함께 볶는다
밥을 넣고 잘 섞으며 볶는다
간장, 소금, 후추로 간한다
불을 끄고 접시에 담아낸다
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