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ナスと鶏肉のチャーハン

321 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • トマト 40 g
  • ナス 40 g
  • 茹でた鶏むね肉 70 g
  • 玄米ご飯 90 g
調味料/ソース
  • ステビア 1.5 g
  • 唐辛子パウダー 2.1 スプーン
  • 煮物用醤油 10 ml
  • エゴマ油 5 g
栄養サマリー
炭水化物 41.34 g 51%
たんぱく質 24.64 g 30%
脂質 6.73 g 19%
提供量 258.6g
調理手順
  1. 1

    ナスと鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、人参などの野菜をみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を炒める

  4. 4

    鶏肉にナスと野菜を加えて一緒に炒める

  5. 5

    ご飯を入れてよく混ぜながら炒める

  6. 6

    醤油、塩、こしょうで味を調える

  7. 7

    火を止めてお皿に盛り付ける

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