훈제오리를 먹기 좋은 크기로 썬다
양파, 대파, 버섯 등 채소를 손질한다
찜기에 오리와 채소를 골고루 넣는다
간장, 마늘, 후추 등 양념을 뿌린다
뚜껑을 덮고 15~20분간 쪄준다
완성된 훈제오리찜을 접시에 담아낸다
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