닭다리살의 겉면에 소금과 후추로 간을 한다
올리브유를 닭다리살에 고루 바른다
오븐을 200도로 예열한다
베이킹 트레이에 종이 포일을 깐다
닭다리살을 트레이에 올린다
마늘, 허브, 채소를 곁들여 놓는다
200도 오븐에서 25분간 굽는다
한 번 뒤집고 10분 더 굽는다
겉면이 노릇해지면 꺼내 5분간 레스팅한다
먹기 좋게 썰어 접시에 담는다
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