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두부된장비빔밥

난이도 EASY 394 kcal
#다이어트 #고단백 #저당 #비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 계란후라이 1 장
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 부추 100 g
  • 두부 1 인분
양념/소스
  • 사과 식초 15 ml
  • 참기름 10 스푼
  • 건강한 올리고당 10 g
  • 된장 10 g
영양 요약
탄수화물 27.92 g 28%
단백질 21.53 g 21%
지방 22.57 g 51%
제공량 386g
조리 순서
  1. 1

    두부를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    오이, 당근, 양상추 등 채소를 채썬다

  3. 3

    된장, 고추장, 다진 마늘, 참기름을 섞어 소스를 만든다

  4. 4

    팬에 두부를 노릇하게 구운 후 식힌다

  5. 5

    그릇에 밥을 담고 채소와 구운 두부를 올린다

  6. 6

    소스를 얹고 잘 비벼서 먹는다

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