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명란메밀국수

조리 5분 난이도 EASY 161 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 100% 메밀면 50 g
  • 조미김 1 인분
  • 깻잎 0.3 회분(20장)
  • 명란젓(명태 알) 0.5 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 26.52 g 65%
단백질 8.73 g 21%
지방 2.41 g 13%
제공량 75g
조리 순서
  1. 1

    메밀면을 물에 푼 후 뜨거운 물에 3분 데치기

  2. 2

    깻잎을 식초로 세척하고 잘게 자르기

  3. 3

    데친 메밀면을 꺼내 차가운 물로 헹구고 물기 제거하기

  4. 4

    메밀면에 들기름 2스푼, 쯔유 1스푼, 물 1스푼을 넣고 섞기

  5. 5

    깻잎, 명란젓, 김을 올리기

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