포두부를 얇게 채 썬다
당근, 양파, 파프리카, 애호박을 채 썬다
팬에 올리브유를 두르고 당근, 양파, 애호박, 파프리카를 볶는다
야채가 반쯤 익으면 포두부를 넣고 함께 볶는다
간장, 다진마늘, 후추로 간을 한다
재료가 모두 익으면 접시에 담아낸다
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