병아리콩 쿠키

945 kcal
#다이어트 #저당 #고단백 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 현미유 20 g
  • 갓밀크 저지방 20 ml
  • 팽창제(베이킹파우더) 2 g
  • 알룰로스 가루 50 g
  • 고소하게 볶은 콩가루 서리태 20 g
  • 아몬드가루 30 g
  • 병아리콩(삶은것) 300 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 146.16 g 50%
단백질 41.04 g 14%
지방 46.69 g 36%
제공량 442g
조리 순서
  1. 1

    병아리콩을 삶아 물기를 제거한다

  2. 2

    삶은 병아리콩을 곱게 으깨거나 푸드프로세서에 간다

  3. 3

    으깬 병아리콩에 아몬드가루, 올리브유, 소금, 베이킹파우더, 바닐라 익스트랙트를 넣고 반죽한다

  4. 4

    반죽을 한 입 크기로 동그랗게 만든다

  5. 5

    170도로 예열한 오븐에 15~20분 굽는다

  6. 6

    식혀서 완성한다

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