두부를 작은 주사위 모양으로 썬다
참치는 체에 받아 기름을 제거한다
계란을 풀어서 준비한다
팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 볶는다
두부가 익으면 참치를 넣고 볶는다
마라 소스를 넣고 잘 섞으며 볶는다
계란을 부어 스크램블 형태로 익힌다
전체적으로 소금으로 간을 맞추고 마무리한다
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