야채와 버섯, 두부를 먹기 좋은 크기로 썬다
육수를 냄비에 붓고 끓인다
육수가 끓으면 준비한 재료를 넣고 익힌다
저염 간장, 레몬즙, 식초 등으로 간장 소스를 만든다
재료를 소스에 찍어 먹는다
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