오리고기를 한 입 크기로 썬다
각종 채소(오이, 아보카도, 양파 등)를 깨끗이 손질하여 썬다
밥을 준비하여 볼에 담는다
밥 위에 오리고기와 채소를 올린다
간장, 참기름, 레몬즙 등으로 소스를 만들어 뿌린다
김, 깨 등 고명을 올린 후 완성한다
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