단호박은 껍질과 씨를 제거하고 한입 크기로 썬다
닭가슴살은 깍둑썰기한다
두부는 물기를 빼고 깍둑썰기한다
단호박을 찜기에 넣고 10분간 찐다
팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 볶는다
익힌 단호박과 두부를 팬에 넣고 가볍게 섞는다
그라탕용 용기에 모든 재료를 담고 소금, 후추로 간한다
모차렐라 치즈를 올린다
180도로 예열한 오븐에 10~15분간 굽는다
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