かぼちゃと鶏むね肉と豆腐のグラタン

453 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 焼き鶏むね肉 32 g
  • 豆腐 174 g
  • モッツァレラチーズ 30 g
  • ミニパプリカ(赤) 29 g
  • 生卵 1 個
  • 蒸しかぼちゃ 60 g
調味料/ソース
  • トマトソース 75 g
栄養サマリー
炭水化物 21.73 g 20%
たんぱく質 44.92 g 41%
脂質 19.66 g 40%
提供量 455g
調理手順
  1. 1

    かぼちゃは皮と種を取り、一口大に切ります。

  2. 2

    鶏むね肉はサイコロ状に切ります。

  3. 3

    豆腐は水気を切り、サイコロ状に切ります。

  4. 4

    かぼちゃを蒸し器に入れて10分蒸します。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉を炒めます。

  6. 6

    蒸したかぼちゃと豆腐をフライパンに加え、軽く混ぜます。

  7. 7

    グラタン皿にすべての材料を入れ、塩・胡椒で味付けします。

  8. 8

    モッツァレラチーズをのせます。

  9. 9

    180度に予熱したオーブンで10~15分焼きます。

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