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직접만든 펀스토랑 봉골레파스타

조리 40분 난이도 NORMAL 294 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물 250 ml
  • 굿밀크 멸균우유 125 ml
  • 바지락(생것) 50 g
  • 목초버터 grass fed 20 g
  • 생마늘 36 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 15.23 g 20%
단백질 12.81 g 17%
지방 21.11 g 63%
제공량 481g
조리 순서
  1. 1

    바지락을 깨끗이 손질한다

  2. 2

    마늘을 얇게 썬다

  3. 3

    올리브오일을 팬에 두르고 마늘을 볶는다

  4. 4

    바지락을 넣고 볶다가 화이트와인을 넣어 끓인다

  5. 5

    면을 삶는다

  6. 6

    바지락이 입을 열면 삶은 면과 면수 약간을 팬에 넣는다

  7. 7

    소금과 후추로 간한다

  8. 8

    파슬리로 마무리한다

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