브로콜리를 한입 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데친다
두부는 물기를 제거하고 먹기 좋게 큼직하게 자른다
볼에 브로콜리와 두부를 넣고 소금, 참기름, 다진마늘, 깨소금을 넣는다
부드럽게 버무린 후 접시에 담아낸다
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