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ブロッコリーと豆腐の和え物

調理 5分 難易度 EASY 431 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ごま油 1 スプーン
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • 茹でブロッコリー 4 人分
  • 焼き豆腐 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 25.24 g 22%
たんぱく質 31.08 g 27%
脂質 26.07 g 51%
提供量 671g
調理手順
  1. 1

    ブロッコリーを一口大に切り、沸騰したお湯でさっと茹でます。

  2. 2

    豆腐の水気を切り、食べやすい大きさに大きめに切ります。

  3. 3

    ボウルにブロッコリーと豆腐を入れ、塩、ごま油、みじん切りのにんにく、すりごまを加えます。

  4. 4

    優しく混ぜ合わせて、皿に盛り付けます。

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