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불고기

504 kcal
#고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파 20 g
  • 팽이버섯(생것) 100 g
  • 양파 110 g
  • 돼지고기 뒷다리살 300 g
양념/소스
  • 후추(검은색) 0.5 g
  • 소금 1 g
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 다진 마늘 13 g
  • 직화파기름 굴소스 7 g
  • 참치액 5 g
  • 양조간장(개량) 20 g
영양 요약
탄수화물 42.47 g 30%
단백질 68.57 g 48%
지방 14.62 g 23%
제공량 596.5g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 얇게 썬다

  2. 2

    양파, 대파 등 채소를 손질한다

  3. 3

    양념장(간장, 설탕, 마늘 등)을 만든다

  4. 4

    소고기에 양념을 넣고 재운다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 소고기와 채소를 볶는다

  6. 6

    고기가 익으면 접시에 담아낸다

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